Rapide et délicieux !
- Lavez, coupez les poireaux et les faire revenir 15 minutes sur une poêle beurrée
- Déroulez la pâte puis piquez le fond avec une fourchette
- Battez la crème fraiche avec les oeufs, du sel et du poivre
- Posez les poireaux dans le fond, versez le mélange par dessus et parsemez de Bleu coupé en dés
- Enfournez pour 25 minutes
Bon appétit !