Quoi de mieux pour accompagner sa raclette ou son plateau de fromage que de la charcuterie !//
Le tuyé de Papy Gaby
Découvrez la charcuterie du tuyé de Papy Gaby chez Raisin Crème.
Un Tuyé est une énorme cheminée qui parfume les produits (jambons, bandes de lard, filets de porc, saucisses…) grâce aux branches et à la sciure de sapin qui se consument.
À 900m d’altitude, le Tuyé du Papy Gaby a pris racine dans la République du Saugeais, à Gilley. L’entreprise artisanale est restée à caractère familial et conserve les méthodes traditionnelles dans le respect d’un savoir-faire local ancestral.
Nous vous proposons une sélection de charcuterie chez Raisin Crème, votre fromagerie à Marseille, pour vos plateaux apéritifs ou raclette et passer un vrai moment de partage :
- Jambon cru
- Jambon cuit
- Brési (viande de grison)
- Filet de porc
- Rosette
- Saucisson ficelle
- Saucisson fumé
- Saucisson nature
Vous pourrez retrouver ces produits en boutique, en plateaux ou à la coupe !
