Voici une autre version du logo noir au format PNG de la fromagerie Raisin Crème à Marseille.

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Naans au Mont d’Or et à la truffe

Catégorie :

Pour un peu de fraicheur !

  • Dans un bol, délayez la levure avec le lait
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le lait avec la levure, la crème et l’huile
  • Pétrissez au robot jusqu’à ce que la pâte soit élastique et se décolle facilement des parois
  • Formez une boule, couvrez la d’un torchon et laissez reposer une heure
  • Découpez la pâte à naan en quatre et façonnez des boules. Etalez-les à l’aide du rouleau à pâtisserie
  • Tartinez les de Mont d’Or, râpez de la truffe, salez et poivrez
  • Repliez le rond en deux pour former une demi-lune, soudez les bords et étalez légèrement avec le rouleau
  • Chauffez un peu d’huile sur une poêle chaude et dorez chaque naan des deux côtés
  • Servez bien chaud !

Bon appétit !

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À PROPOS

Bienvenue chez Raisin-Crème, crèmerie, cave à vins et fromagerie à Marseille.
Toutes l’année, nous associons vins et fromages en fonction des saisons. Nous vous accueillons dans notre boutique du 13008 avec le sourire pour vous raconter une histoire : celle de nos produits.